Orval

430,00 RSD

Orval je belgijsko ječmeno trapist pivo, koje osim ječmenog slada, izvorske vode i hmelja, sadrži i tečni šećer.

Categories: , Tags: ,

Description

Orval je belgijsko ječmeno trapist pivo, koje osim ječmenog slada, izvorske vode i hmelja, sadrži i tečni šećer. Orval pivara se nalazi unutar zidina Trapist manastira Orval a proizvodnja piva po tradicionalnoj recepturi je pod nadzorom tamošnjih monaha. Kapacitet pivare je ograničen na samo 70.000 hektolitara i ne predviđa se dalja komercijalizacija i proširenje kapaciteta. Veći deo proizvodnje se distribuira u Belgiji dok se samo 15% kapaciteta šalje na izvozna tržišta.
Zbog procesa refermentacije u boci, ukus piva će varirati u zavisnosti od njegove starosti. Tako će mlado pivo karakterisati izraženiji gorak ukus svežeg hmelja i voćne note, dok će se ukus starijeg piva pomeriti ka blago kiseloj noti i karamel nijansi. Talog koji ostaje u flaši nakon sipanja piva je pun vitamina B i može se konzumirati posebno.
Preporuka uz hranu: pršuta, šunka, orašasto vode, razni sirevi.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Orval”